[인제여행-용대리 황태마을]맑고 맑은 공기로 명태를 말리다

2013. 9. 24. 13:26ღ 강원도여행 ღ/· 인제

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인제-용대리 황태마을 [국내여행추천, 주말여행, 배낭여행, 자전거여행, 강원도여행, 여행정보]2008년8월

우리나라의 대표적인 수산물로 가공방법, 포획방법 등에 따라 다양한 이름으로 불린다. 얼리지 않은 것을 생태, 말려서 수분이 말끔히 빠진 것을 북어, 반쯤 말린 것을 코다리, 겨울철에 잡아 얼린 것을 동태라고 부르며, 산란기 중에 잡은 명태를 얼리고 말리는 과정을 반복해 가공한 것을 황태라고 부른다. 또한 명태의 새끼를 노가리라고 하며, 명란젓을 만들 때 명태의 알을 사용한다.





오랜만에 찾아가본 강원도 인제 여행~

내림천,번지점프는 작년에...회사MT

이번은 그냥...요기는 백담사 가기전..내림천 완존 상류 물이..너무 차가워



폭포가 있는데요...밤에 보면 무자게 멋뜨러 집니다.



전망대에 올라서면 용대리 황태마을 전부 볼 수 있어요



밤에 조명을 켜면 환상의 산으로 변하는데 짧은 디카기술로는 역부족이였습니다.



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