[밀양맛집-밀성식당]짜장+짬뽕=짜빠구리? NO 특면~
2022. 1. 14. 14:28ㆍღ 경상남도여행 ღ/· 밀양
728x90
밀양여행-밀성식당[국내여행추천, 주말여행, 배낭여행, 자전거여행, 경상도여행, 여행정보] 2022년 12월
밀양..면단위 시골에..짜장과 짬뽕을 섞은듯한 중국집이 있다고 해서...
혹시나..짜빠구리 맛인가...
실제로 들어가보니...반이상은 특명을 드시고 계심.
대부분 동네분들...
맛은...머리속에서 예상되는 그런맛^^
바쁜듯...
아저씨가 주방일 하시고~
아주머니가..홀 담당도 하시고~ 가까운곳은 오토바이로 배달도...
그래서..특면, 짜장, 짬뽕만 된다고 함.
짬뽕인데...
보통 닭육수, 돼지육수를 쓰는데...
그냥...시골 어머니가 해주시는 짬뽕맛? 깊은맛이나 그런건 없어요...
문제의 특면...
일단...짬뽕 국물에 면을 볶는듯하다...
그리고 전분을 넣고~ 걸죽하게 만들고..
면발을 담고...볶음 짬뽕건데기를 올리고..거기에 짜장 소스를 올려서 내어 준다.
짜빠구리보다는....
짜장면에...매콤한 오징어볶음 넣으준듯...^^
한번쯤은 먹어 볼만 합니다.
위에..짬뽕빼고~
728x90
친구에게 글 보내기^,^;
