어남선 류수영 레시피 모음 엑셀

 

 

 

 

 

백종원 등등 많이 해 먹어 봤지만...

제일 간단하고..제일 맛있는 어남선 류수영꺼...

 

그렇다고..어남선께 다 맛있지는 않음.

잘 보면.. 된장으로 하는게 거의 없음.

모두 고추장, 고추가루가 들어가서..

뭘 하든..약간 다 비슷함.ㅋ

 

비빔국수는 정호영께 짱임.

카톡이나 어디에 저장해 놓고 보면 좋음.

 

어남선께 많은게 있지만.. 부대찌개 이런거는 홈플같은거 밀키트 7천원짜리에 햄만 더 넣고 하는게

경재적 시간적으로 좋다.

 

어남선 레시피.xlsx

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고추장없는 제육볶음은... 쉐프..몰라꺼...이게 최고임.

밥 숟가락 기준

야채등 부가재료는 1은 1개가 아니고.. 자기 먹을만큼

3-4인 가족... 우리집 기준으로 수치 개량.

2인은 모든것을 반으로 하면 됨

 

	떡볶이	제육볶음	제육볶음	돼지불백	닭볶음	돼지갈비	오징어볶음	닭갈비	순두부찌개	비빔국수	고추장찌개	고등어조림	부대찌개
쉐프	어남선	몰라	어남선	어남선	어남선	어남선	어남선	어남선	어남선	정호영	어남선	어남선	몰라
내용	15분이상 오뎅야채양념 끓이고 밀떡 맵다.고추가루조절	이게 젤 맛있음. 고추장없이,앞다리 삼겹살(1kg)을 익히고 양념 채소 토치	앞다리 삼겹살(1kg)을 양념에 재우고 볶고, 양념 채소 토치	앞다리(1kg) 얅은거 익히고 양념 토치	닭1kg 볶고 물,양념	갈비(1kg)를 익히고 양념넣고 조리고 물 넣고	오징어2마리 순차적으로 조리 식용유 고추가루 설탕 간장 고추장 야채 참기름	닭1kg 야채볶고, 양념재워놓은 닭 넣고	스팸200g 으깨서..기름이람 다 볶고 물 넣고	3인기준	고기300g 익히고 양념하고 물	야채양념 15분이상 끓이고 고등어	사골육수 500
물	500				1000	500			300		1000	1000
식용유	1						2	3	3		3
고추장	2		6				1	4		3	4		0.5
고추가루	4	4			3	3	3	3	3	3	2	4	2
간장	2	6	6	12	8	5	4	5	3	2	2	5	2
설탕	4	2	3	4	3	5	3	5	0.5	5	2	3
된장												1
올리고당		2	1	2
굴소스	2	2							2			2	1
치킨스톡													0.5
미원다시다													0.5
카레가루								1
소금		0.1			0.3			0.5			0.2		0.2
매실액		2								1			0.5
멸치액젓											1		0.5
참치액젓						5
케찹						2							1
쌈장					1
식초			4	3				4			1	1
후추	1	2	2	2		1	2		2	1	1	1	1
새우젓											1	1
마늘		2	2	2	1	3	1		1	1	1	1	1
생강											1	0.3
돈까스소스										1
배음료			1	1				1
미림		2		2								6	1
사이다										1
참기름		2	2	2			1	1		2
김칫국물										2
고추				2			1		1			1
파	1	1	1	1		1	1	1	1		1	1	1
양배추								1
양파		1	1	1	1	1	1		1
감자					1
순두부									1
두부											1		1
오이
무												1
깻잎								1
호박									1		1
스팸									1				1
소시지													1
감자											1	1
치즈													1
라면													1
계란									2